巷でブームの生食パン、乃が美と銀座に志かわ製を食べ比べてみました。
個人的感想と前置きして、
購入当日(1日目)、柔らかさは両者さほど変わらず、甘さは、に志かわの方が僅かながら勝る感じ、
2日目、乃が美製は外側が内側に比べ僅か乍ら硬さを感じるのに対し、に志かわ製は初日同様、内外一体感
が有り、初日より数段甘さを感じる。
3日目、両者とも初日より僅か乍ら硬さが感じられる。に志かわの甘はさ前日程でもなくなる。
感想として、両者共刃物でカットするより、生のまま千切って食べた方が美味しさが際立つ様である。
お土産としてあげた数名に感想を聞いたところ、乃が美派とに志かわ派に分かれた。